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Browsing Artículos de revistas by Author "Mengoni Goñalons, Guillermo L."

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  • A Holocene record of environmental change from Río Zeballos, central Patagonia 
    McCulloch, Robert D.; Figuerero Torres, María José; Mengoni Goñalons, Guillermo L.; Barclay, Rebecca; Mansilla, Claudia (SAGE, 2017)
    There are few continuous palaeoenvironmental records spanning the Holocene in Andean Southern Patagonia near the Northern Patagonian Ice Field (~47°S). Insights into the environmental context for human-landscape ...
  • Alimentación, comidas y dieta como prácticas culturales 
    Babot, María del Pilar; Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Sociedad Chilena de Arqueología, 2021-08-05)
    Comentario a Simposio “Costumbres y dieta en alimentación: confluencia entre naturaleza, cultura y sociedad”, María Teresa Planella, Rafael Labarca y Virginia McRostie. Simposio del XXI Congreso Nacional de Arqueología ...
  • Camelid management during Inca times in NW Argentina : models and archaeological indicators 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (2007)
    Several authors have pointed out that the development of a specialized economy is in concordance with a state policy that favours the increase of control over the production, distribution and consumption of resources and ...
  • Camelids in ancient Andean societies : a review of the zooarchaeological evidence 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (2008)
    South American Camelids (SAC) have occupied a central role in the development of Andean societies, both for ancient huntergatherers and for more recent pastoralists and farmers. In prehispanic times they were widely ...
  • Can first phalanx multivariate morphometrics help document past taxonomic diversity in South American camelids? 
    Le Neum, Manon; Dufour, Elise; Goepfert, Nicolas; Neaux, Dimitri; Wheeler, Jane C.; Yacobaccio, Hugo; Mengoni Goñalons, Guillermo L.; Elkin, Dolores; Gasco, Alejandra; Cucchi, Thomas (Elsevier, 2022-11-21)
    South American Camelids (SAC) were of great economic and cultural importance for pre-Hispanic societies in the Andes and still are important for rural Andean communities. However, understanding their specific role and ...
  • Comentario 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Sociedad Argentina de Antropología, 1998)
    El artículo es bienvenido por varias razones. Destaca una vez más la importancia de contar con evidencia regional (NOA) y local (en este caso de la puna de Susques, Jujuy) para comprender el desarrollo de los sistemas ...
  • Comida, cocina y una receta 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Asociación de Arqueólogos Profesionales de la República Argentina, 2005)
    Comida no es sinónimo de alimentación
  • Datos digitales en arqueología y comunidades indígenas: una mirada desde una perspectiva colaborativa 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L.; Figuerero Torres, María José (IDACOR-CONICET / Facultad de Filosofía y Humanidades – Universidad Nacional de Córdoba - Argentina, 2023-12)
    La era digital ha revolucionado el modo de conceptualizar y gestionar la información generada por los proyectos de investigación en Ciencias Humanas. El paso de “datos analógicos” a “datos digitales” ha ampliado la manera ...
  • Guanaco (Lama guanicoe) osteometric data from an individual from Northwest Argentina 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L.; Elkin, Dolores (Open Context, 2021)
    Dataset corresponding to a guanaco skeleton studied by the authors in 1991 from the collections of the Cátedra de Anatomía Comparada, Universidad Nacional de Salta, Argentina. The dataset corresponds to a guanaco skeleton ...
  • Isótopos estables en camélidos del Período Tardío del noroeste de Argentina (NOA) : estrategias de uso y manejo de rebaños 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Universidad Nacional de Chile. Facultad de Filosofía. Humanidades y Educación. Departamento de Antropología, 2014-07)
    Se presentan los resultados de isótopos estables (δ13C y δ15N) realizados sobre diferentes huesos apendiculares (n = 28) de camélidos de tres sitios del Noroeste de Argentina (NOA) que fueron ocupados en tiempos tardíos-incaicos: ...
  • Un nuevo espacio en el contexto de la zooarqueología Latinoamericana. Etnobiología 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Asociación Etnobiológica Mexicana, 2014)
    The Neotropics offer an ideal scenario for posing currently relevant zooarchaeological issues at a global scale. The development of a collaboration and cooperation agenda will allow the Neotropical Zooarchaeology Working ...
  • Otra receta de campo 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Asociación de Arqueólogos Profesionales de la República Argentina, 2006)
    Postre, dulce, azúcar. Una tríada que, en general, concluye la narrativa de una comida completa
  • Recordando a Mariana E. de Nigris (1970-2017) 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología, 2018)
  • Turno a un clásico 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Asociación de Arqueólogos Profesionales de la República Argentina, 2007)
    Las pastas son un clásico de nuestra actual cultura culinaria. Salvo excepción dominan y se destacan aquéllas hechas de harina de trigo con gluten, un complejo proteico también presente en otros cereales. Cortas y largas, ...
  • Zooarqueología en la práctica: algunos temas metodológicos 
    Mengoni Goñalons, Guillermo L. (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Regional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas Mendoza. Unidad de AntropologíaConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales, 2010)
    La Zooarqueología es el estudio de la interacción entre los grupos humanos y los animales a lo largo del tiempo. En una escala nacional y global este campo de conocimiento se ha expandido notoriamente durante las últimas ...

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