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Título : Alimentación, comidas y dieta como prácticas culturales
Autor : Congreso Nacional de Arqueología Chilena (21 : 2018 : Santiago de Chile)
Palabras clave : Alimentación
Comidas
Dieta
Arqueología
Antropología
Prácticas culturales
Fecha de publicación : 5-ago-2021
Editorial : Sociedad Chilena de Arqueología
Citación : Babot, M. del P. y Mengoni Goñalons, G. L. (2021). Alimentación, comidas y dieta como prácticas culturales. Boletín de la Sociedad Chilena de Arqueología, Número Especial, Tomo 1, 269-274.
Resumen : Comentario a Simposio “Costumbres y dieta en alimentación: confluencia entre naturaleza, cultura y sociedad”, María Teresa Planella, Rafael Labarca y Virginia McRostie. Simposio del XXI Congreso Nacional de Arqueología Chilena (XXI CNACh), celebrado en Santiago del 3 al 7 de diciembre del 2018. Organizado por la Universidad Alberto Hurtado y la Sociedad Chilena de Arqueología Chilena.
Descripción : Volumen con título monográfico: Actas del XXI Congreso Nacional de Arqueología Chilena.
Fil: Babot, María del Pilar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Instituto de Arqueología y Museo; Argentina.
Fil: Mengoni Goñalons, Guillermo L.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología; Argentina.
URI : http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/14939
ISSN : 0716-5730
Aparece en las colecciones: Artículos de congreso
Artículos de revistas

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