El propósito de este trabajo es dar a conocerlos resultados del análisis de un conjunto arqueofaunístico recuperado en un basurero histórico. El mismo fue hallado en un casco de estancia del siglo XIX, ubicado en la localidad de Monte Grande (Pdo. de Esteban Echeverría, Pcia. de Buenos Aires). Actualmente, en dicha estructura edilicia se encuentra funcionando el Museo Histórico «La Campana»
Description:
Fil: Acosta, Alejandro Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Programa de Estudios Prehistóricos; Argentina.
Fil: Rodríguez, Marcela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina.