Fil: Zorzoli, Facundo Marcelo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras.
En esta investigación propusimos analizar las estrategias de producción que despliegan las empresas agrícolas para sostener su acumulación en contextos de degradación ambiental. La investigación se basa en un extenso trabajo de campo realizado entre 2016 y 2019. El área de estudio se localiza en el sudoeste del Gran Chaco americano; abarca parte de los territorios político-administrativos del noreste de la provincia de Tucumán y el noroeste de la provincia de Santiago del Estero, noroeste de Argentina (NOA). El recorte temporal para el análisis se concentra en el período 1996-2019, es decir desde la aprobación de comercialización de OVGMs en Argentina, el ciclo de fuerte alza de los precios internacionales de commodities (2004-2013), hasta el momento posterior a su baja. Por un lado, un primer eje de análisis fue identificar, describir y analizar quiénes hacen qué con la tierra; y, por otro lado, restituir la especificidad histórica de sus trayectorias socio-productivas y los usos de la tierra que han practicado. Un segundo eje fue analizar las estrategias productivas desplegadas por el universo heterogéneo de productores de commodities. En tercer lugar, identificamos constreñimientos, obstáculos o problemas ecológicos que estos actores experimentaron o experimentan -tal como ellos mismos los definen y entienden- en el despliegue o sostenimiento de sus estrategias productivas. En cuarto lugar, describimos los ajustes, cambios o “soluciones” tecnológicas, productivas y organizativas que diseñan y ensayan frente a esos constreñimientos. Finalmente, analizamos la relación entre las “soluciones” emprendidas, los perfiles empresariales a los que se asocian y la generación de procesos de diferenciación agraria.
