The present work analyzes three archaeofaunal assemblages from the Matancillas 2 site (Puna de Salta). They come from a dump, an enclosure, and an inter-enclosure sector. The objective is to obtain information about the consumption of faunal resources in the human population of the Early Period (ca. 2000 BP). Their degree of integrity was also determined, which gave differential information for each assemblage. The evidence shows the principal role of human agency in the formation and modification of the assemblages, which demonstrate with certainty activities related to consumption, especially in relation to camelid specimens that are the majority in the samples. These artiodactyls were fully processed, as almost every skeletal part was found; the elevated presence of phalanx and tarsus bones is probably related to their very low fragmentation index. Finally, it is emphasized that taxonomic diversity is very low and that camelids (both domesticated and wild) were the main faunal resource for this population of the Early Period in the Puna.
Se analizan tres conjuntos arqueofaunísticos del sitio Matancillas 2 (Puna de Salta), provenientes de un basural, un recinto, y un sector interrecinto, con el objetivo de obtener información sobre el consumo de recursos faunísticos en esta población humana del Temprano (ca. 2000 AP). También se determinan sus grados de integridad, los cuales proporcionan información diferencial de cada conjunto. Las evidencias demuestran un rol principal del agente humano en la formación y modificación de los conjuntos, con claros indicadores de actividades vinculadas al consumo; esto especialmente en los especimenes de camélidos, absolutamente mayoritarios en las muestras. Asimismo, existiría un procesamiento integral de estos artiodáctilos, teniendo en cuenta la representación de casi todas sus partes esqueletarias. Por otra parte, la alta presencia de falanges y huesos del tarso, posiblemente se relacione a su bajísimo índice de fragmentación. Por último, se resalta que la diversidad taxonómica es muy baja, y los camélidos (tanto domesticados como silvestres) fueron los recursos faunísticos principales para esta población del Temprano de la Puna