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Los restos faunísticos de un fogón del siglo XIX: procesos de formación y prácticas culinarias. Departamento Loventué, La Pampa

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dc.contributor.editor Gutiérrez, María A.
dc.contributor.editor De Nigris, Mariana Eleonor
dc.contributor.editor Fernández, Pablo Marcelo
dc.contributor.editor Giardina, Miguel
dc.contributor.editor Gil, Adolfo
dc.contributor.editor Izeta, Andrés Darío
dc.contributor.editor Neme, Gustavo
dc.contributor.editor Yacobaccio, Hugo Daniel
dc.creator Tapia, Alicia Haydeé
dc.creator Montanari, Emanuel
dc.date.accessioned 2021-10-22T19:24:09Z
dc.date.available 2021-10-22T19:24:09Z
dc.date.issued 2010
dc.identifier.citation Tapia, A. H. y Montanari, E. (2010). Los restos faunísticos de un fogón del siglo XIX: procesos de formación y prácticas culinarias. Departamento Loventué, La Pampa. En M. Gutierrez, M. E. de Nigris, P. M. Fernández, M. Giardina, A. Gil, A. D. Izeta, G. Neme y H. D. Yacobaccio (Eds.), Zooarqueología a principios del siglo XXI : aportes teóricos, metodológicos y casos de estudio (pp. 521-532). Ediciones del Espinillo. ISBN: 978-987-25159-6-6. es_AR
dc.identifier.isbn isbn:9789872515966
dc.identifier.uri http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/12961
dc.description Trabajo originalmente presentado en el I Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina, realizado en Malargüe (Mendoza) en setiembre de 2008. es_AR
dc.format application/pdf
dc.format.extent 521-532
dc.language.iso spa
dc.publisher Ediciones del Espinillo es_AR
dc.source Zooarqueología a principios del siglo XXI : aportes teóricos, metodológicos y casos de estudio
dc.title Los restos faunísticos de un fogón del siglo XIX: procesos de formación y prácticas culinarias. Departamento Loventué, La Pampa es_AR
dc.type info:eu-repo/semantics/bookPart en_US
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion en_US
dc.type info:ar-repo/semantics/parte de libro es_AR
ubaffyl.InvestigacionCentro FALTA PDF
dc.subject.area Arqueología es_AR


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