Los significados de los alimentos andinos locales en la Quebrada de Humahuaca. Un enfoque antropológico

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Título :	Los significados de los alimentos andinos locales en la Quebrada de Humahuaca. Un enfoque antropológico
Autor :	Wright, Pablo Gerardo Balazote, Alejandro Omar
Palabras clave :	ANTROPOLOGIA ALIMENTOS AGRICULTURA GANADERIA ARGENTINA
Fecha de publicación :	2015
Editorial :	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras
Resumen :	Resumen temporalmente no disponible. La presente obra no cuenta con resumen provisto por el autor. Fil: Sammartino, Gloria. Universidad de Buenos Aires. Facultas de Filosofía y Letras
URI :	http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/6025
Aparece en las colecciones:	Biblioteca Central Prof. Augusto Raúl Cortazar - Depósito legal - Tesis Tesis de doctorado Doctorado en Antropología - Tesis

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