Malnutrition and socio-environmental heterogeneity. An analysis of urban school children aged 9 to 16 years living in La Plata, Argentina

Torres, María Fernanda

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Runa: archivo para las ciencias del hombre
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Año 2012 - Vol. 33 - Núm. 1
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dc.contributor		es-ES
dc.contributor		en-US
dc.contributor		pt-BR
dc.creator	Torres, María Fernanda
dc.date.accessioned	2016-10-04T22:16:39Z
dc.date.available	2016-10-04T22:16:39Z
dc.date.issued	2012-07-30
dc.identifier	http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/runa/article/view/341
dc.identifier	urn:nbn:ar:0000-runa.v33i1.3410
dc.identifier.issn	1851-9628
dc.identifier.issn	0325-1217
dc.identifier.uri	http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/2185
dc.description	This article aims to assess if malnutrition can be linked to specific socio-environmental characteristics. Weight and height were gathered and BMI calculated for 1334 students of both sexes aged 9 to 16, attending schools in the city of La Plata. Semi-structured interviews provided socio-environmental information, where two different groups were discriminated through Principal Component Analysis (favorable/least favorable). Nutritional status was identified by anthropometry and associated indexes, using international reference. Prevalence of malnutrition and excess weight according to age, sex and origin were determined and compared by Chi2. 25% of the sample showed an altered nutritional status. Stunting was higher in the less favorable group (3.6% vs. 10.9%: Chi2 11.66; p < 0.01); Wasting was higher in the more favorable group (5.3% vs 1.7%: Chi2 27.63; p < 0.01), especially among women; excess weight was similar in both groups (~ 15%; p> 0.05), exhibiting significant sexual differences only in the favorable group. The nutritional status accounts for the higher adaptive cost in an unfavorable environment.	en-US
dc.description	El objetivo de este artículo es evaluar si la malnutrición se relaciona con características socio-ambientales particulares. Fueron relevados peso, talla y calculado IMC de 1334 estudiantes de 9 a 16 años y de ambos sexos, asistentes a establecimientos de La Plata. Encuestas semi-estructuradas, brindaron información socio-ambiental discriminándose mediante Análisis de Componentes Principales dos grupos (favorable/menos favorable). Se determinó estado nutricional por antropometría e índices asociados, empleando referencia internacional. Fueron calculadas y comparadas por Chi2 prevalencias de desnutrición y exceso de peso por edad, sexo y procedencia.El 25% muestreado presentó estado nutricional alterado. La desnutrición crónica fue mayor en el grupo menos favorable (3.6% vs 10.9%: Chi211.66; p< 0.01); la desnutrición aguda lo fue en el grupo favorable (5.3% vs 1.7%: Chi227.63; p< 0.01), especialmente mujeres; el exceso de peso fue similar en ambos grupos (~ 15%; p>0.05), exhibiendo diferencias sexuales significativas sólo en el grupo favorable. El estado nutricional da cuenta del mayor costo adaptativo a un ambiente desfavorable.	es-ES
dc.description	O objetivo foi avaliar se a desnutrição está associada a características sócio-ambientais particulares. Peso e estatura foram avaliados e o IMC calculado em 1334 estudantes de 9 a 16 anos, de ambos os sexos, freqüentadores de instituições de La Plata. Enquetes semi-estruturadas compilaram a informação socioambiental que discriminou pela Análise de Componentes Principais dois grupos: favorável e menos favorável. O estado nutricional foi determinado pela antropométrica e os índices associados, usando a referência internacional. Foram calculados e comparados por Chi2 prevalência de desnutrição e sobrepeso por sexo, idade e origem. 25% da amostra apresentaram alteração do estado nutricional. Desnutrição crônica: maior no grupo menos favorável (3.6% vs 10.9%: Chi211.66, p <0.01); desnutrição aguda: maior no grupo favorável (5.3% vs 1.7%: Chi227.63, p <0.01), especialmente nas mulheres; excesso de peso: similar nos dois grupos (~ 15%, p> 0,05), mostrando diferenças de sexo significativas apenas no grupo favorável. O estado nutricional sofre maior custo adaptativo em um ambiente desfavorável.	pt-BR
dc.description	Fil: Torres, María Fernanda. CONICET. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Universidad Nacional de La Plata; Argentina.
dc.description.abstract	Para acceder al artículo utilice el link: http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/runa/article/view/341	es_AR
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	es
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Instituto de Ciencias Antropológicas	es_AR
dc.relation	http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/runa/article/view/341/318
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source	1851-9628
dc.source	0325-1217
dc.source	RUNA, archivo para las ciencias del hombre; Vol. 33, núm. 1 (2012); 85-106	es-ES
dc.subject	Wasting	en-US
dc.subject	Stunting	en-US
dc.subject	Excess Weight	en-US
dc.subject	Schoolchildren	en-US
dc.subject	Anthropometry	en-US
dc.subject	Desnutrición Aguda	es_AR
dc.subject	Desnutrición Crónica	es_AR
dc.subject	Exceso de Peso	es_AR
dc.subject	Escolares	es_AR
dc.subject	Antropometría	es_AR
dc.subject	Desnutrição Aguda	pt-BR
dc.subject	Desnutrição Crônica	pt-BR
dc.subject	Excesso de Peso	pt-BR
dc.subject	Escolares	pt-BR
dc.subject	Antropometria	pt-BR
dc.title	Malnutrition and socio-environmental heterogeneity. An analysis of urban school children aged 9 to 16 years living in La Plata, Argentina	en-US
dc.title	Malnutrición y heterogeneidad socio-ambiental. Un análisis en escolares urbanos de 9 a 16 años residentes en La Plata, Argentina	es_AR
dc.title	Malnutrição e heterogeneidade sócio-ambiental. Uma análise em escolares urbanos de 9 a 16 anos de idade residentes em La Plata, Argentina	pt-BR
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type	info:eu-repo/semantics/article