Un símbolo cautivo: El barrio parque El Cazador y su chimenea desde una mirada arqueológica

Abstract

En este trabajo abordamos el análisis de la chimenea industrial de ladrillo del Barrio Parque El Cazador en Belén de Escobar, provincia de Buenos Aires, desde la perspectiva de la Arqueología Industrial, la Arqueología del Paisaje y de la Arqueología de la Arquitectura. La adopción de este enfoque multidisciplinar nos ha permitido llevar a cabo nuestra investigación debido a la imposibilidad de realizar excavaciones arqueológicas en el lugar. La chimenea, único vestigio de una destilería de alcohol de grano que funcionó durante las últimas décadas del siglo XIX como primera industria manufacturera de la región es testigo elocuente de dos políticas de desarrollo del país. Por un lado, el período comprendido entre 1852 y 1880 denominado de organización nacional y el período que se inicia en 1880 determinado por el ingreso de la Argentina al sistema mundial y la capitalización de Buenos Aires. El relevamiento, tanto temporal como espacial de la zona donde se inserta la chimenea, nos permitió indagar sobre los motivos de su emplazamiento y funcionalidad y, a la vez, poner en discusión las fuentes y los testimonios orales de los vecinos.