Prácticas de preparación y consumo de maíz (zea mays) de las poblaciones del oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina) a través del estudio de residuos en vasijas cerámicas (siglos III – XVI d.c)

Abstract

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Fil: Lantos, Irene Johanna. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras.