Abstract:
Pensamos que son las condiciones estructurales del campo argentino (buenos salarios producto de la renta diferencial a escala internacional apropiada por el productor argentino, alta presencia de mano de obra famlliar y alta tecnificación más producción extensiva) las que se conjugan con las características del trabajo a realizar, la cosecha, y con la relativa escasez de mano de obra en un contexto de rápida expansión del área sembrada, para dar una correlación de fuerzas altamente favorable a la fracción rural, que es capaz de imponer sin organización ni mediación de ningún tipo, altos niveles salariales y aceptables condiciones de trabajo.