Acosta, Alejandro Alberto; Rodríguez, Marcela (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología, 1998)
El propósito de este trabajo es dar a conocerlos resultados del análisis de un conjunto arqueofaunístico recuperado en un basurero histórico. El mismo fue hallado en un casco de estancia del siglo XIX, ubicado en la localidad ...