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Famille et éducation en Espagne et en Amérique Latine. Actes du colloque de Tours. Tours: Publications de l'Université François Rabelais, 2002

Fábrega, Mariana A. (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España, 2005)
La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo : cerería y confitería en Navarra, siglos XVI-XX. Navarra: Universidad Pública de Navarra, 2006

Arismendi, Andrea L. (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España, 2007)

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